Visite des caves Hélène Delhéry

La coopérative des vignerons d’Hautvillers est installée depuis 1936 à l’entrée du village d’Hautvillers, sur la route des « côtes de Lhéry » . On trouve aussi une croix en face de la coopérative, qui a été érigée en hommage à Sainte Hélène. Le nom de la marque que les adhérents ont choisi, Hélène Delhéry, fait référence à cet emplacement géographique.

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Chambres d’hôtes Pierre Trichet

La maison de Champagne Pierre Trichet est située tout près de Reims, dans le village de Trois-Puits.

Lors de la rénovation de leur habitation, Pierre et Mireille ont réhabilité l’espace pour le transformer en maison d’hôtes. Ils ont aménagé cinq chambres baptisées au nom de leurs parcelles de vignes, qui plairont certainement aux personnes de passage dans notre région et en particulier aux œnotouristes !

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Diapason

Diapason - boutique rémoise dans les galeries de la Place d'Erlon

C’est la jolie histoire de Michel et Caroline. Ils travaillaient ensemble dans les assurances. En 1999, Michel a eu l’opportunité de récupérer ce magnifique lieu idéalement situé dans les galeries de la Place d’Erlon, au carrefour entre les passages Subé et Talleyrand. Michel et Caroline se sont alors associés pour démarrer l’aventure Diapason. Ils se sont laissés quelques mois pour tester la prospérité de leur affaire. A l’époque, le concept d’une boutique proposant à la fois bijoux et objets déco, avec ses allures de caverne d’Ali-Baba, c’était novateur. Et le succès a été immédiat !

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La Bottega Della Villa

La Bottega Della Villa invite au soleil et à l’escapade culinaire en Italie. Cette boutique est portée avec passion par son maître de maison, Ivo Creuso. A peine passée la porte de cette adresse, on est charmé par les odeurs, la présentation soignée des mets ainsi que par l’accent chantant de Ivo. On y vient une première fois par curiosité puis on se prend vite à revenir et à vouloir tout goûter, car on n’est jamais déçu !

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Champagne Flavien Nowack

La maison de champagne Nowack, installée à Vandières, apparaît déjà parmi nos bonnes adresses pour leurs champagnes traditionnels. Dans cette famille de vignerons passionnés, il y a Flavien, qui a pris ses marques au sein de la maison et nous voulions lui consacrer un article car il développe depuis peu ses propres cuvées parcellaires. Flavien a eu la gentillesse de nous recevoir pour nous expliquer sa démarche.   Continuer la lecture

Trail Aventures

« Trail Aventures », c’est une association locale qui existe depuis 2007 et qui regroupe une cinquantaine de coureurs de tous niveaux, passionnés par les courses natures.

L'équipe de Trail Aventures

Très dynamique, l’association organise chaque année deux sessions de trail pour le plaisir de faire découvrir l’environnement de la Montagne de Reims et de proposer un moment sportif sous le signe de la convivialité. Orchestrés sans fausse note, avec l’aide de nombreux bénévoles, ces deux événements sportifs sont devenus incontournables dans la région :    Continuer la lecture

Champagne Jean-Pierre Gauvain

Une bonne adresse pour acheter son champagne à la propriété ! Vous serez très bien accueillis dans ce domaine d’Hautvillers. Et ses champagnes remplissent certains gages de qualité comme le temps de vieillissement sur lattes (5 à 6 ans), une démarche de viticulture durable, un prix extrêmement attractif par rapport au terroir.

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