Au pays des cornichons, rien ne vaut un bon pâté !

Nous vous avons déjà proposé nos adresses pour les jambons secs. On récidive avec les pâtés ! Que ce soit pour un apéro entre amis, un repas en famille, un pique-nique… nombreuses sont les occasions de se régaler avec un bon pâté de campagne (accompagné de cornichons et d’un bon pain !).

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Même si la recette d’un pâté est assez simple, il faut avouer que certaines adresses rémoises se démarquent des autres. Nous sommes assez « difficiles » en pâté car sensibles à l’assaisonnement, à la qualité des produits utilisés (et à leur bonne digestion!).
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Olivier Biston

olivier-biston-logoParfois, ça vaut le coup de s’éloigner un peu du centre-ville de Reims pour découvrir de très bonnes pâtisseries et de bons chocolats. L’avantage de s’écarter un peu, c’est de voir les prix descendre significativement.
En face de l’église Saint Thomas, dans l’avenue de Laon se trouve la très jolie boutique du pâtissier chocolatier Olivier Biston.
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Boucherie « Oh La Vache ! »

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Nicolas Petit tient une boucherie près de la place du Forum qui intrigue de par son nom. Après plusieurs achats convaincants dans cette agréable boutique ouverte depuis l’été 2015, « Oh la vache ! » rejoint donc nos « bonnes adresses ». Bon vivant et addict des bons produits gourmands, Nicolas ne vend que des pièces de qualité. La particularité de la boutique, c’est de proposer aux clients des viandes maturées. Continuer la lecture