La maison de champagne Lacourte-Godbillon en aparté

La maison de Champagne Lacourte-Godbillon nous a ouvert les portes de ses caves. Nous empruntons le monte charge et sortons au deuxième sous-sol, là où les vins sont dorlotés. L’élevage dure trois ans pour la cuvée Brut et peut atteindre jusqu’à dix ans pour la cuvée Vanité.

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Le parler champenois

Lorsqu’on est rémois, on utilise un vocabulaire pour lequel on est sûr d’être compris de tous les francophones du monde entier. Nous autres étrangers de la Champagne, on pourrait nous faire croire que nous manquons de vocabulaire parce que nous ne connaissons pas le sens de nareux ou de s’entrucher. C’est que les champenois utilisent de bien drôles de mots, qui soit dit en passant, ont parfois un vrai côté pratique. Continuer la lecture