Les biscuits de la Maison Fossier

La Maison Fossier est une biscuiterie rémoise qui a traversé les siècles et qui fait perdurer aujourd’hui des recettes d’autrefois, elle a d’ailleurs obtenu le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

Le biscuit rose de Reims est sans doute la spécialité la plus renommée de cette biscuiterie. Continuer la lecture