{"id":707,"date":"2012-06-07T08:32:08","date_gmt":"2012-06-07T06:32:08","guid":{"rendered":"http:\/\/bonnesadressesremoises.fr\/?p=707"},"modified":"2012-07-18T10:27:55","modified_gmt":"2012-07-18T08:27:55","slug":"bataille-de-macarons-framboise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonnesadressesremoises.fr\/index.php\/bataille-de-macarons-framboise\/","title":{"rendered":"Bataille de macarons framboise"},"content":{"rendered":"

Quatre macarons en lice pour cette bataille!
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L’atelier d’Eric<\/h3>
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Macaron de l’atelier d’Eric Sontag
\n32 rue de Mars \u00e0 Reims
\n4,10\u20ac<\/strong><\/p>\n

Le macaron de l’Atelier d’Eric pose probl\u00e8me, car nous l’avions pr\u00e9c\u00e9demment go\u00fbt\u00e9 et trouv\u00e9 tr\u00e8s bon. Le g\u00e2teau est tendre et la texture en bouche est vraiment tr\u00e8s bien, il est sens\u00e9 \u00eatre subtilement aromatis\u00e9 \u00e0 l’eau de rose. Sauf qu’il y a probablement une erreur de dosage cette fois, le g\u00e2teau sentait beaucoup trop l’eau de rose, ce qui le rendait vraiment difficile \u00e0 apppr\u00e9cier, et \u00e0 plus de quatre euros le macaron, on a de quoi \u00eatre bien d\u00e9\u00e7us!<\/div><\/div>
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La Bo\u00eete \u00e0 Pain<\/h3>
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\nMacaron de la Bo\u00eete \u00e0 pain
\n115 avenue Jean Jaur\u00e8s \u00e0 Reims
\n2,60\u20ac<\/strong><\/p>\n

Le g\u00e2teau est un peu dur et assez sucr\u00e9 mais tout de m\u00eame bon, il est tr\u00e8s bien second\u00e9 par une excellente cr\u00e8me avec juste ce qu’il faut de vanille. De plus, la cr\u00e8me se tient tr\u00e8s bien et les framboises sont bonnes.<\/div><\/div>
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Vincent Dallet<\/h3>
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Macaron de la chocolaterie des Sacres
\n47 cours Langlet \u00e0 Reims
\n1,50\u20ac<\/strong><\/p>\n

Le petit macaron de Vincent Dallet est bon, la confiture est bonne, le g\u00e2teau assez dur, mais au vu de son prix, on s’attendait \u00e0 mieux, alors qu’il ressort assez peu dans la d\u00e9gustation.<\/div><\/div>
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La P\u00e9trisane<\/h3>
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Macaron de la P\u00e9trisane
\n6 avenue Jean Jaur\u00e8s \u00e0 Reims
\n3,10\u20ac<\/strong><\/p>\n

la p\u00e9trisane qui fait un tr\u00e8s joli et tr\u00e8s bon macaron avec de belles framboises, la cr\u00e8me est relev\u00e9e avec de la pistache et c’est r\u00e9ussi, le g\u00e2teau est tendre.<\/div><\/div>
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\nLa Bo\u00eete \u00e0 Pain<\/span><\/strong><\/p>\n

Le prix n’est n’est pas un indicateur fiable, cette d\u00e9gustation nous le montre puisque c’est le macaron de la Boite \u00e0 Pain<\/span><\/strong> qui ressort \u00ab\u00a0meilleur macaron\u00a0\u00bb parmi les quatre Go\u00fbteurs.<\/p>\n

En deuxi\u00e8me, nous mettons le macaron de la P\u00e9trisane, il ne lui manque pas grand chose pour \u00eatre premier ex-aequo!<\/p>\n\n\t\t