{"id":8613,"date":"2015-05-17T16:21:37","date_gmt":"2015-05-17T14:21:37","guid":{"rendered":"http:\/\/bonnesadressesremoises.fr\/?p=8613"},"modified":"2017-06-18T10:02:38","modified_gmt":"2017-06-18T08:02:38","slug":"aux-3-ptits-bouchons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonnesadressesremoises.fr\/index.php\/aux-3-ptits-bouchons\/","title":{"rendered":"Aux 3 P’tits Bouchons"},"content":{"rendered":"

\u00ab\u00a0Aux 3 P’tits Bouchons\u00a0\u00bb, c’est une adresse comme on les aime, tenue par deux grandes passionn\u00e9es du Vin. Lucile et Salom\u00e9 se sont lanc\u00e9es dans cette aventure en 2014, gr\u00e2ce, en partie, \u00e0 un financement participatif. Elles vous font d\u00e9guster leurs trouvailles qui sortent des sentiers battus dans un cadre chaleureux situ\u00e9 entre la cath\u00e9drale et la basilique Saint-R\u00e9mi.<\/p>\n

En 2017, l’adresse a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 rue Henri IV, dans le quartier des Halles Boulingrin. Les photos illustrant cet article sont pour le moment celles de l’ancienne adresse ! \ud83d\ude09<\/strong><\/p>\n

\"Aux<\/p>\n

Cette bonne adresse est \u00e0 la fois une cave et un bar \u00e0 vin (on peut aussi y grignoter). \u00a0<\/p>\n

Pour la partie caviste<\/strong>, on sent l’envie de d\u00e9nicher de bons vins de terroirs, le plus souvent bio ou en biodynamie. La s\u00e9lection est \u00e9troite mais tr\u00e8s efficace, nous n’avons qu’\u00e0 citer les vins juteux de Catherine et Pierre Breton (Bourgueil, Chinon), les divins nectars de Jean-Louis et Fabienne Mann (Alsace) ou Barm\u00e8s-Buecher, les d\u00e9couvertes du domaine de Montcy (Cheverny et Cour-Cheverny). En\u00a0Champagne, la s\u00e9lection est d\u00e9tonante, on y trouve\u00a0les fabuleux champagnes d’Eric Rodez (Ambonnay), mais aussi Barrat-Masson (S\u00e9zannais), Lelarge-Pugeot (Vrigny), Bonnet-Ponson (Chamery), Mouzon-Leroux (Verzy). Si ces r\u00e9f\u00e9rences ne vous parlent pas, laissez-vous guider par les conseils avis\u00e9s de Lucile ou Salom\u00e9, elles sauront vous d\u00e9busquer une p\u00e9pite.<\/p>\n

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\"SelectionPour la partie \u00ab\u00a0bar \u00e0 vin\u00a0\u00bb<\/strong>, trois<\/em> vins au verre sont propos\u00e9s, un blanc, un rouge et un champagne.<\/p>\n

D’ou ce sympathique nom des \u00ab\u00a03 p’tits bouchons\u00a0\u00bb ?!? \ud83d\ude42<\/p>\n

En tout cas, les coefficients appliqu\u00e9s sont tr\u00e8s raisonnables. Les verres sont entre 4 et 9\u20ac (en fonction bien s\u00fbr du prix de la bouteille).<\/p>\n

Vous pouvez ainsi boire une coupe de champagne Eric Rodez Les Cray\u00e8res \u00e0 un super prix.<\/p>\n

On peut venir en soir\u00e9e pour profiter de la convivialit\u00e9 du lieu et accompagner son verre de vin d’une ardoise \u00ab\u00a0bio\u00a0\u00bb compos\u00e9e de charcuteries et fromages. L’ardoise est \u00e0 10\u20ac (tarif 2015). Tous les produits sont donc biologiques et accompagn\u00e9s de pain provenant du Four \u00e0 Bois (donc tr\u00e8s bon pain). Et s’il vous prend l’envie de terminer sur du sucr\u00e9, c’est possible, avec cinq desserts au choix dont certains sont faits maison.<\/p>\n

Les 3 P’tits Bouchons peuvent \u00eatre privatis\u00e9s pour vos \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

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INFOS PRATIQUES<\/span><\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Aux 3 P’tits Bouchons\u00a0\u00bb – 29 rue Henri IV – 51100 Reims
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