La ferme de Liart, située au cœur des Ardennes à une heure de Reims, accueille les familles le temps d’une journée (ou d’une demi-journée). C’est une structure qui a été créée par l’association « la maison de la Thiérache ».

Les visites se font uniquement sur réservation, elles sont encadrées par un des six animateurs de la ferme.

Le programme de la journée est défini par avance.
De nombreux ateliers sont proposés :
– « du blé au pain » avec fabrication de pain (avec cuisson dans un vrai four à pain !)
– « les trois petits cochons » avec manipulation de paille, de bois, de brique et de torchis pour comprendre comment les cochons (du conte !) ont pu construire leur maison
– « le cycle du lait » avec fabrication de fromages de chèvre
– préparation de confitures avec les fruits de saison
– …

Bien sûr, il y a aussi la découverte des animaux de la ferme. L’animateur a des petites anecdotes à raconter pour chacun et les enfants sont ravis de jouer aux apprentis fermiers, comme pour traire Grenadine la chèvre.

Jeunes lapins et poussins peuvent être portés dans les bras ce qui plaît beaucoup aux petits !

A découvrir : vaches, cochons, ânes, moutons, dindons, oies,… Tous les animaux ont l’air bien soignés et en bonne santé.

La ferme peut aussi accueillir les enfants seuls pendant les vacances scolaires, grâce aux séjours d’une semaine « Etés aux champs ».

Pour en savoir plus, vous pouvez regarder cette vidéo animée par Margaux Lagleize (émission « C’est Beau Dehors » consacrée à la ferme de Liart) :