L’offre fromagère est abondante à Reims, vous pouvez vous rendre dans quatre boutiques permanentes ainsi qu’au gré des marchés, voici nos adresses préférées :
Archives de catégorie : Du fromage
Le Fromager Peltier
12.07.2014 : Nous avons le regret d’apprendre le décès de Philippe Jouanne, en charge de la fromagerie Peltier. C’était une personne au contact très chaleureux passionnée par son travail. Voici en hommage l’article que nous avions consacré à cette bonne adresse.
C’est une adresse qu’on remarque plus facilement depuis son installation aux halles Boulingrin car le stand arbore aujourd’hui le nom « Peltier », ce qui n’était pas le cas il y a quelques mois. Continuer la lecture
Le Bouc Lards
Le Bouc Lards est une boutique située rue du Jard. L’adresse a ouvert en décembre 2013. Vous serez chaleureusement accueillis par Samuel. C’est un amoureux des bonnes choses qui n’a pas voulu choisir entre fromages, charcuteries et vins ; il vous propose donc tous ces produits.
La ferme du petit Mesnil
Quelle ne serait pas l’émotion du Normand qui en déambulant tranquillement sur le marché Boulingrin découvrirait tout à coup un CAMEMBERT de CHAMPAGNE, fabriqué à une cinquantaine de kilomètres de Reims dans l’Argonne par la fromagerie de la Tourbe! Continuer la lecture