Diapason

Diapason - boutique rémoise dans les galeries de la Place d'Erlon

C’est la jolie histoire de Michel et Caroline. Ils travaillaient ensemble dans les assurances. En 1999, Michel a eu l’opportunité de récupérer ce magnifique lieu idéalement situé dans les galeries de la Place d’Erlon, au carrefour entre les passages Subé et Talleyrand. Michel et Caroline se sont alors associés pour démarrer l’aventure Diapason. Ils se sont laissés quelques mois pour tester la prospérité de leur affaire. A l’époque, le concept d’une boutique proposant à la fois bijoux et objets déco, avec ses allures de caverne d’Ali-Baba, c’était novateur. Et le succès a été immédiat !

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Les Bons Restes

Peut-être connaissez-vous déjà le mouvement Disco Soupe qui existe depuis 2012 au niveau national ? L’objectif est de sensibiliser contre le gaspillage alimentaire en préparant de bons p’tits plats avec des soi-disant rebuts (des bons restes !) et en les distribuant dans des espaces publics de façon festive et conviviale.

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La Bottega Della Villa

La Bottega Della Villa invite au soleil et à l’escapade culinaire en Italie. Cette boutique est portée avec passion par son maître de maison, Ivo Creuso. A peine passée la porte de cette adresse, on est charmé par les odeurs, la présentation soignée des mets ainsi que par l’accent chantant de Ivo. On y vient une première fois par curiosité puis on se prend vite à revenir et à vouloir tout goûter, car on n’est jamais déçu !

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Champagne Flavien Nowack

La maison de champagne Nowack, installée à Vandières, apparaît déjà parmi nos bonnes adresses pour leurs champagnes traditionnels. Dans cette famille de vignerons passionnés, il y a Flavien, qui a pris ses marques au sein de la maison et nous voulions lui consacrer un article car il développe depuis peu ses propres cuvées parcellaires. Flavien a eu la gentillesse de nous recevoir pour nous expliquer sa démarche.   Continuer la lecture

Trail Aventures

« Trail Aventures », c’est une association locale qui existe depuis 2007 et qui regroupe une cinquantaine de coureurs de tous niveaux, passionnés par les courses natures.

L'équipe de Trail Aventures

Très dynamique, l’association organise chaque année deux sessions de trail pour le plaisir de faire découvrir l’environnement de la Montagne de Reims et de proposer un moment sportif sous le signe de la convivialité. Orchestrés sans fausse note, avec l’aide de nombreux bénévoles, ces deux événements sportifs sont devenus incontournables dans la région :    Continuer la lecture

Les cuvées du Boulingr(a)in

Il n’aura fallu qu’un petit grain d’audace pour permettre à Philippe et Armelle Cahours de proposer des cuvées spéciales « Boulingrain » dans leur commerce Fromages et Vins du Boulingrin.

Cuvées Boulingrain

Nos deux amoureux des vins défendent les terroirs du Sud depuis quelques années déjà dans leur belle échoppe. Mais depuis peu, ils ont concrétisé un projet insolite : ils proposent des cuvées du Sud élaborées en leur nom !
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