Peut-être que vous connaissiez BSD Traiteur sous le nom de « Maison Fétizon » ? Une référence locale parmi les traiteurs, qu’on retrouvait autrefois avenue de Laon puis qui s’est installée à Tinqueux. Didier Fétizon est parti à la retraite après avoir trouvé un successeur de confiance pour son entreprise : Alexandre Fortuné.
La cathédrale Notre-Dame de Reims est un lieu chargé d’histoire. Sa construction commence au XIIIe siècle. Une trentaine de rois de France y ont été sacrés, dont Charles VII qui a été conduit par Jeanne d’Arc sous l’occupation anglo-bourguignonne. Le 19 septembre 1914, les bombardements allemands en font une « cathédrale-martyre ». Puis les restaurations durent. Un siècle plus tard, elles sont toujours en cours… Continuer la lecture
La ferme de Liart, située au cœur des Ardennes à une heure de Reims, accueille les familles le temps d’une journée (ou d’une demi-journée). C’est une structure qui a été créée par l’association « la maison de la Thiérache ».
Paris City Vision est une agence spécialisée dans l’accueil touristique à Paris et en France. Elle propose une excursion d’une journée complète dans notre chère contrée champenoise (durée de 10h30 – départ et retour à l’agence parisienne).
Au programme de la journée :
– départ à 8h de Paris en bus climatisé
– visite guidée des caves rémoises Mumm (en anglais) suivie d’une dégustation de Champagne
Située au cœur du village pittoresque d’Hautvillers, la Loge de Jo’ propose deux chambres d’hôtes et un gîte. Ce nom a été choisi en référence au grand-père qui a donné son nom à la maison de champagne Joseph Desruets.
D’importants travaux de rénovation ont été entrepris pour cette nouvelle offre d’hébergement ouverte aux clients depuis le début de l’année 2016. Continuer la lecture
Ce food-truck porte bien son nom. Il s’agit bien de se régaler de Sacrés Burgers préparés avec de bons produits frais et locaux. Le clin d’œil à la ville des Sacres ne s’arrête pas au nom du camion : les hamburgers portent les noms de François Ier, Louis XIV, Louis XVI… Continuer la lecture
Edit : C’est avec une grande déception que nous avons appris que la Cave Nomade, c’était fini. Nous laissons ici l’article pour le souvenir…
La Cave Nomade est une cave à vins atypique et innovante. Une cinquantaine de références (environ 1/3 blancs et 2/3 rouges) sont proposées de façon ambulante – sur les marchés – grâce à un camion spécialement équipé. Continuer la lecture
Jérôme Dehours a eu la gentillesse de nous accueillir dans sa propriété à Mareuil-le-Port (entre Epernay et Château-Thierry). Il a pu nous expliquer l’histoire de ce jeune domaine aujourd’hui reconnu par les plus grands guides, recherché par les cavistes et les amateurs de champagne.
C’est en 1996 que Jérôme Dehours décide de quitter le négoce et de créer son propre champagne. Continuer la lecture
