Le square est une adresse qu’on aime beaucoup, dans laquelle on se rendrait volontiers tous les midis !  

Si le lieu est discret d’extérieur, l’intérieur est quant à lui très chaleureux. Le propriétaire de ce restaurant souhaite proposer un endroit où l’on se rend pour (bien) manger, mais aussi pour bavarder avec son voisin, échanger et surtout prendre du plaisir. Toutes les tables sont en ligne, des appareils photo décorent la pièce ainsi que quelques meubles rustiques.

Après avoir fait ses armes dans de grands restaurants, Jean-Marc a l’opportunité de reprendre cette adresse de la rue Ponsardin en 2015. Il a souhaité conserver l’âme du lieu et son authenticité. En rentrant, vous découvrez un lieu chargé de bonne humeur et de bonnes odeurs. La cuisine est généreuse (et même plus !)

Les plats au tableau (pas de carte ici) sont variés même si reviennent régulièrement des plats de cuisine familiale (pomme de terre à l’huile et harengs fumés, terrine maison, bœuf bourguignon,…). Les tartares procurent un plaisir non dissimulé. Les frites sont délicieuses. Côté prix, on n’entame pas le sourire : ils sont tous serrés, tous tassés, surtout si l’on prend la formule. Concernant les vins, là encore, une réelle volonté de voir s’inviter une bonne bouteille de rouge sans casser sa tirelire.

Le Square est un bistrot incontournable de notre charmante ville et on espère vous y croiser ce midi. Par contre, l’adresse a déjà ses habitués (il faut dire qu’une fois qu’on y goûte, on a envie d’y revenir !) et de ce fait, le lieu est rapidement pris d’assaut, alors, pensez à réserver 😉

Pour les touristes, l’adresse a l’avantage d’être située à proximité de la basilique Saint-Rémi, des caves Pommery et Taittinger.