« Au Bon Manger » est une épicerie où l’on pourra dégoter d’excellents fromages, des charcuteries, des confitures et bien sûr du vin. Aline, la chef épicière, fait de cet endroit un lieu de convivialité. Les gens qui osent s’y aventurer une première fois risquent de vite devenir des habitués. Continuer la lecture
La cave Colbert se situe dans l’ancien magasin Hediard de la rue Colbert, entre la place du Forum et la place de l’Hôtel de ville. Le lieu est très beau, lumineux, parfait pour mettre en avant une harmonieuse sélection.
Le grand Reims compte une vingtaine de cavistes, pour leur grande majorité indépendants, qui proposent des vins différents, en corrélation avec leurs goûts respectifs et leurs critères de sélection. Continuer la lecture
Le lieu est sympathique, facilement accessible, bien agencé avec une partie consacrée aux fromages et l’autre aux vins.
L’accueil de Philippe et Armelle est très chaleureux, ils ont une connaissance pointue dans les deux parties, tous les produits présentés ont été dénichés, dégustés, et c’est avec passion et volonté de partager qu’ils en parlent.
Tous les ingrédients sont réunis pour faire de ce lieu une bonne adresse sur laquelle compter. Continuer la lecture
La « Grande Boutique du Vin » regroupe en fait huit boutiques dans le Nord-Est de la France. A Reims, on trouve cette enseigne dans le centre-ville à deux pas de la place du Forum.
La sélection des vins est rigoureuse et aucune région n’est oubliée.
Le conseil est toujours convivial, on peut faire tranquillement son tour de la boutique et être renseigné avec simplicité. Il y a également un espace réservé aux dégustations. Continuer la lecture
Les caves du Forum, comme le nom l’indique, sont à deux pas de la place du Forum. Elles valent le détour rien que pour la beauté du lieu. Il vous faudra descendre un escalier en pierre qui vous conduira dans trois superbes caves voûtées du XVIe siècle où on trouve près de 2500 références de vins ! Continuer la lecture
