Nos « stars du vignoble » sont sélectionnées dans les plus grands guides (comme Gault & Millau ou la Revue du Vin de France), leurs vins sont recherchés dans le monde entier et une large part de leurs ventes part à l’export. Les vins de ces domaines se retrouvent sur les plus grandes tables des restaurants.
La maison de champagne Stéphane Herbert est au cœur du joli village de Rilly-La-Montagne. Continuer la lecture
L’épicerie « Il Fanano » existe depuis 2011. Cette belle enseigne qui donne sur la place du Forum est tenue par une famille italienne, les clients y sont accueillis chaleureusement et l’adresse se distingue très nettement au niveau du rapport qualité/prix des produits proposés.
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L’offre fromagère est abondante à Reims, vous pouvez vous rendre dans quatre boutiques permanentes ainsi qu’au gré des marchés, voici nos adresses préférées :
La maison de champagne Michel Lenique, fondée en 1768, est basée à Pierry. Elle dispose d’un peu moins de 7 ha et produit dans l’année environ 50 000 bouteilles. Continuer la lecture
12.07.2014 : Nous avons le regret d’apprendre le décès de Philippe Jouanne, en charge de la fromagerie Peltier. C’était une personne au contact très chaleureux passionnée par son travail. Voici en hommage l’article que nous avions consacré à cette bonne adresse.
C’est une adresse qu’on remarque plus facilement depuis son installation aux halles Boulingrin car le stand arbore aujourd’hui le nom « Peltier », ce qui n’était pas le cas il y a quelques mois. Continuer la lecture
Cette bouteille de champagne a un habillage du plus bel effet. Elle contient un blanc de blancs millésimé 2010 élaboré à partir de chardonnay en provenance de la parcelle « Les Beaux Regards » sur Rilly-la-Montagne. Le raisin est récolté à sur-maturité. Continuer la lecture
Le Bouc Lards est une boutique située rue du Jard. L’adresse a ouvert en décembre 2013. Vous serez chaleureusement accueillis par Samuel. C’est un amoureux des bonnes choses qui n’a pas voulu choisir entre fromages, charcuteries et vins ; il vous propose donc tous ces produits.
« Au Bon Manger » est une épicerie où l’on pourra dégoter d’excellents fromages, des charcuteries, des confitures et bien sûr du vin. Aline, la chef épicière, fait de cet endroit un lieu de convivialité. Les gens qui osent s’y aventurer une première fois risquent de vite devenir des habitués. Continuer la lecture
