La Cave du Bois Joli est située entre Reims et Epernay le long de la nationale et de la forêt (au niveau de la commune de Saint-Imoges).
La Cave du Bois Joli
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Archives par mot-clé : champagne
Visite des caves Charles Mignon
La maison de Champagne Charles Mignon propose la visite de ses caves à Epernay depuis l’été 2015. Cette visite est une belle incursion dans les caves champenoises à petit prix. L’atout majeur de cette adresse est de garder un caractère familial et d’accueillir les visiteurs en petits groupes.
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Où acheter son champagne à Reims ?
Vous êtes à Reims, vous souhaitez acheter du champagne, et plus précisément différents champagnes pour découvrir les terroirs de la Champagne. On vous propose, comme alternative de l’achat chez le vigneron, l’achat chez un (bon) caviste.
Voici une liste des lieux rémois où l’on vous conseille d’acheter pour la qualité du conseil, le choix, le prix (proche du prix de départ de la propriété). Nous avons un goût évident pour les champagnes de vignerons mais citerons volontiers où vous pourrez trouver des champagnes des grandes maisons. (carte pour localiser les adresses en bas de l’article)
Vous trouverez également un article mis à jour sur le site petillante-champagne.fr
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Trésors de Champagne
Le club « Trésors de Champagne » est le plus ancien club de champagne, il fut créé en 1971 et regroupe actuellement une trentaine de vignerons de la région. Depuis le printemps 2015, ce club a sa propre boutique située au coeur de Reims, à côté des Halles Boulingrin (côté Poste). Continuer la lecture
Champagne Margaine
Arnaud Margaine nous a chaleureusement reçus dans sa propriété. Ce dernier est un fin pédagogue, nous avons appris plein de détails intéressants sur la conduite de la vigne, le traitement des sols, la vinification. Ce fut un véritable plaisir d’échanger avec lui.
Tonnellerie artisanale de Champagne-Ardenne
Visite des Caves Lanson
Nous avons été charmés par la visite des Caves Lanson. En effet, ces caves se distinguent par leur type de visite « de la Vigne à la Flûte » avec un petit tour par l’extérieur (dans le Clos Lanson). D’autres particularités appréciables : pénétrer dans les cuveries de la maison et découvrir le chai. Ce sont des lieux qui font rarement partie des visites dans les autres grandes maisons de champagne. Chez Lanson, ils intègrent le parcours de visite depuis octobre 2014, suite à leur rénovation. Continuer la lecture
Champagne Jacquinet-Dumez
Nous avons rencontré Aline et Olivier Jacquinet-Dumez à l’occasion d’un pique-nique vigneron organisé dans leur propriété. Continuer la lecture
Où boire une coupe de Champagne en terrasse cet été?
Difficile d’y couper, dans le centre de Reims, tous les restaurants et bars proposent du champagne, les prix démarrent autour de 5€ la flûte mais plus souvent, le prix tourne autour de 7€ pour un champagne de récoltant ou de 8€ pour un champagne de maison. Cependant, le prix n’est pas toujours gage de qualité… De plus, peu d’adresses proposent plusieurs champagnes à la coupe sur leur carte. Voilà un aperçu de nos meilleures adresses où se détendre en terrasse avec le soleil et une flûte de champagne à la main.
Remarque : tous les tarifs cités dans cet article sont valables en 2015. Continuer la lecture